湖南龙虾的做法大全,湖南龙虾的做法大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。湖南龙虾口味虾做法？长沙辣妹子...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南龙虾口味虾做法？
2. 长沙辣妹子小龙虾的做法？
3. 湖南口味虾做法？
4. 忆口香卤小龙虾配料制作方法？

湖南龙虾口味虾做法？

1.青虾清水加少许盐静养1天，期间换水数次；烹制时再倒入适量小苏打，用刷子将虾身虾腹刷洗干净

2.虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净

3.坐锅起油，下八角、桂皮、豆瓣酱、指尖椒、蒜爆香

4.下龙虾翻炒1分钟，再倒入辣椒油、鸡精，翻炒均匀；加高汤，大火煮沸后下五香粉、盐、紫苏，转小火，焖煮15分钟

湖南龙虾口味虾是一道非常受欢迎的美食，它的特点是辣味十足，口感香鲜，下面为您介绍具体的制作步骤。

材料：

- 大虾500克

- 蒜末适量

- 生姜末适量

- 小葱切段适量

- 红辣椒5个

- 青红椒各适量

- 料酒适量

- 盐适量

长沙辣妹子小龙虾的做法？

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

湖南口味虾做法？

1/8青虾清水加少许盐静养1天，期间数次换水

2/8倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净

3/8虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净

4/8坐锅起大油，下龙虾过油爆红

5/8坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香

6/8下龙虾翻炒1分钟，下辣妹子、自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀

7/8加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟

8/8豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用

忆口香卤小龙虾配料制作方法？

主料：小龙虾3斤（1500克）；十三香龙虾调料100克；姜片10克左右；葱段10克左右；蒜瓣20粒左右；花椒20克；麻椒20克；辣椒丝少许；辣椒粉30克；

　　辅料：盐40克左右；糖40克左右；料酒少许；啤酒500毫升左右；酱油少许；醋少许；开水或高汤750毫升左右；

　　做法

　　1先去菜市场买回来鲜活的小龙虾，池子里蓄水养上半天以上；中间多换水，小龙虾会不停的吐出一些泥沙之类的脏东西；

　　2趁着养龙虾的时候准备好作料，十三香料和辣椒粉分别装茶包袋；

到此，以上就是小编对于湖南龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。