香辣龙虾尾做法大全,香辣龙虾尾做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣龙虾尾做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香辣龙虾尾做法大全的解答，让我们一起看看吧。家庭版麻辣虾尾，怎么做才好吃？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣龙虾尾做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香辣龙虾尾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭版麻辣虾尾，怎么做才好吃？
2. 麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚？

家庭版麻辣虾尾，怎么做才好吃？

虾尾 5斤郫县豆瓣酱 1勺火锅底料 1块洋葱 半个姜 5片蒜 5瓣啤酒 1瓶

汤汁都不放过的麻辣虾尾

虾尾处理干净，锅内多倒一些油，油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒，加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料，炒出红油

步骤 2

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加入虾尾翻炒均匀，加入洋葱翻炒，加入一瓶啤酒，一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许鸡精和十三香，小火盖上锅盖，焖煮10分钟后，大火收汁即可～

步骤 3

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食材:龙虾尾500克、葱花10克、姜片2片、蒜片10克，蒜末10克、花椒6粒、干辣椒4个、香叶2片、桂皮1段、郫县豆瓣酱2勺。

做法:

1，清洗虾尾：将龙虾尾用清水浸泡10分钟，再用清水冲洗几遍，洗去龙虾尾表面的脏东西，控干水备用。

2，将姜切片、葱切成丝、再切一些小葱、最后将蒜切成蒜沫和蒜片。再准备香叶、干辣椒、花椒、大料备用。

3，将油烧至3成热，把花椒、大料、桂皮、干辣椒放入锅中小火煸炒出香味，再放入葱、姜、蒜继续煸炒，

用料:

虾尾 500克，米酒 2汤勺，料酒 2勺，黄豆酱 3勺，八角 1个，花椒 20粒，小茴香 20粒，葱 1根，姜 4片，蒜 5瓣，香叶 3片，生抽 2勺，干辣椒 3个，冰糖 20克，盐 适量，生抽 2勺，耗油 2勺，五香粉 2勺

做法:

步骤 1

虾尾焯水，凉水下锅，到料酒去腥，煮沸捞出清洗干净备用。

食材清单

小龙虾尾 250g

、 花椒 一小撮 、 麻椒 一小撮 、 大料 2个 、 朝天椒 5个 、 蒜瓣 5个 、 料酒 3勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1勺 、 麻辣香锅或者火锅底料 4勺 、 香叶 三片 、 丁香 一枚

烹饪步骤

步骤1

冻龙虾尾解冻泡盐水里搓洗几遍。

步骤2

放清水里煮2-3分钟。

步骤3

捞出来放冷水中，让肉质结实点。

材料：新鲜虾尾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒30克，干辣椒6个，香油3克，料酒30克，香醋3克，精盐3克，味精1.5克

制作步骤：

1、将小龙虾洗净，皮厚处剪口，留虾尾；葱白切段；姜、蒜洗净切末；

2、将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；

3、锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入虾尾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

麻辣小龙虾尾的正宗做法王刚？

食材准备:虾尾600g,葱姜蒜适量，油盐适量，啤酒半瓶，生抽适量，干辣椒适量，花椒适量，香叶2片，豆瓣酱适量，白糖适量，八角适量，鸡精适量

1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。

2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。

3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。

4、热锅凉油（油比平时炒菜多一些），放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。

食材

大蒜 1头 、 啤酒 一瓶 、 白糖 1勺 、 葱 半根 、 姜 5片 、 蚝油 1勺 、 盐 2克 、 海鲜酱油 1勺 、 鸡汁 1/2勺 、 火锅底料 1块 、 干辣椒 5个 、 花椒 10克 、 龙虾尾 1000克 、 大料 1朵 、 杭椒 4个 、 料酒 3勺

步骤1

大蒜切粒备用

步骤2

大葱切段，姜切片，准备干辣椒备用

步骤3

准备一块火锅底料备用，杭椒切椒圈备用

到此，以上就是小编对于香辣龙虾尾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣龙虾尾做法大全的2点解答对大家有用。