徐记水产贝类海鲜:徐记海鲜十大招牌菜

摘要： 本篇文章给大家谈谈徐记水产贝类海鲜，以及徐记海鲜十大招牌菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、徐记海鲜招牌菜有哪些?第一次去,不知道点什么好...

本篇文章给大家谈谈徐记水产贝类海鲜，以及徐记海鲜十大招牌菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、徐记海鲜招牌菜有哪些?第一次去,不知道点什么好,来点推荐
• 2、贝类海鲜有哪些
• 3、贝类海鲜有哪些贝类海鲜的介绍
• 4、小海地有嘛好吃的
• 5、徐记海鲜的品牌理念是什么?

徐记海鲜招牌菜有哪些?第一次去,不知道点什么好,来点推荐

第一道菜是清蒸鲍鱼。徐记海鲜理所当然的招牌菜，因海鲜肉质鲜美，鲍鱼味道清甜脆嫩，享誉广州。它完美的口感和营养价值足以让您在餐后满意离开。

菜品推荐 作为一家以海鲜闻名的餐厅，徐记海鲜自然少不了本店的招牌菜——砂锅粉丝蒸白鱼。这道菜品是用当地的新鲜白鱼为主料，加上精选的粉丝，配以鸡清汤，再烹制入味，香气四溢，口感更是赞不绝口。

第三道：鲍鱼。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。第四道：椒盐虾菇王。

辣酒煮小花螺，传说中的暖胃小神器。可以说是冬天必须点的一道菜品，也是徐记海鲜的招牌，很多食客千里迢迢来到这里，只为品尝这一道神仙菜品。徐记的小花螺肉质紧致，吃起来非常Q弹，但是不塞牙。

【香菜豆腐炖北海跳跳鱼】北海跳跳鱼号称“海上人参”，肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪。徐记海鲜为了保证跳跳鱼肉的本味和鲜嫩，***用文火慢慢煮，搭配新鲜香菜和豆腐炖汤，闻着就让人流口水。

贝类海鲜有哪些

贝类海鲜有牡蛎、文蛤、扇贝、蛏、海虹、毛蚶、大连鲍、香螺、海螺、翡翠螺、蚬子、海蚌、象拔蚌、瑶柱、淡菜、海瓜子、北极贝、夏夷贝、白云贝、蝴蝶贝等。

扇贝：也叫海扇，肉质鲜美，营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝的口感也不错，深得广大群众的喜爱。海白：是海里蛤蜊的一个种类，因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认，各种煮法都好吃。

贝的称呼 在汉语中，贝类的称呼有多种，通常使用最多的是贝壳、海螺、牡蛎、蛤蜊等；还有的叫石鳖、鲍鱼、砗磲、章鱼、墨鱼、海牛、蚌、蜗牛、蛞蝓、虫豪、蚶、蛏、乌贼、田螺等，可谓五花八门。

贝类海鲜有哪些贝类海鲜的介绍

鲍鱼-Sea-ear。其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。牡蛎-oyster。

贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏子、毛蚶等。牡蛎。牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳，在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝，蚝乃软体有壳。贻贝。

牡蛎 牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉呈青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎“海中的牛奶”，牡蛎营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。

因一般体外披有1~2块贝壳，故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1万种左右。

小海地有嘛好吃的

1、味千拉面：位于小海地附近的味千拉面是一家知名的日本拉面店，提供各种口味的拉面和日式小吃。川妹子：位于小海地附近的川妹子是一家川菜馆，提供各种川菜菜品，包括火锅、水煮鱼、宫保鸡丁等。

2、小海地的好吃是因为其精湛的工艺和选用优质的原材料制作出来的。小海地柔软脆口、香甜可口，一口咬下去，令你心情舒畅，口中满是美味。在天津，小海地是一种非常受欢迎的小吃，店铺到处都是，但是真正好吃的小海地并不多。

3、京味酥鸭子楼。京味酥鸭子楼是专门售卖京菜的一个饭店，该饭店最火的菜品为小酥鱼，味道香甜可口，吃起来是酥酥的，广受河西区人民的好评。河西区位于天津市中心东南部，海河西岸，全区辖13个街道。

4、小海地 付记焖子有名，民乐美食园受老年顾客欢迎，肯特炸鸡和尤记臭豆腐受学生欢迎。奥城商业街 日韩料理区域有铁炮和香猪坊；还有各种口味的菜肴可选。

5、此外，南开美食一条街还设有众多***项目，如***、电***等，为游客提供了一个既能满足味蕾，又能放松身心的场所。天津意式风情街天津意式风情街位于天津市河西区小海地交通枢纽附近，是一条以意大利文化为主题的商业街。

徐记海鲜的品牌理念是什么?

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

徐记海鲜一直牢记“以更高的性价比、更新鲜的海鲜，让更多人享受到健康美食带来的快乐”的企业使命。

徐记海鲜.徐记海鲜始于1999年，创始人是海鲜供应商，知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味，经过多年积累，徐记海鲜在食材***购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。

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